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RESTAURANT / MItte

NEU IN MITTE: ULA – MODERNE, JAPANISCHE KÜCHE

Ula hat erst vor ein paar Wochen eröffnet und ist eine längst überfällige Ergänzung der japanischen Restaurant-Kultur in Berlin. Endlich gibt es einen Ort, wo man die große Bandbreite der japanischen Küche geniessen kann, die so viel mehr als Sushi zu bieten hat – in einem gehobenem Ambiente, das an Soho erinnert. Die Menükarte wird von einem japanischen Küchenchef kreiert, der sein Talent zuvor im weltbekannten "Kitcho" Restaurant in Kyoto unter Beweis gestellt hat. Man kann zwischen Gerichten wie "Sukiyaki" vom Wagyu-Rind, dass auf der Zunge zergeht, oder "Tatsuta-age" (frittiertes, mariniertes Hühnchen mit süssem Essig-Tartar) wählen und findet zudem eine feine Auswahl an Sake, Shouchu und japanisch-inspirierten Cocktails wie dem "Wasabi Bloody Mary". Und auch wenn Du denkst, am Ende keinen Platz mehr im Magen zu haben: Das Schokoladenfondant ist ein Muss und ein grandioser Abschluss des Abends! SH


Ula, Anklamer Str.8, 10115 Berlin-Mitte; Stadtplan
täglich ab 18h

VERMISCHTES / BERLIN

BALKON & GARTEN – EIN KLEINES MITMACH-MAGAZIN AUS BERLIN

Wonne. Ein schönes Wort. Lange nicht gehört, aber gerade gelesen: auf dem Titel der aktuellen Ausgabe des kleinen Magazins "Balkon & Garten" – der Gartenzeitschrift aus Berlin von Anke Wulffen. Das kleinformatige Heft gefällt mir, weil es auf sympathische Art naiv und bescheiden ist. Der Inhalt ist user-generiert – jeder kann Fotos und Texte einsenden – und die Abdruck-Reihenfolge im Heft wird computer-generiert erstellt. Man findet Fotos, Zeichnungen, Berichte und Gedichte, die zwischen kindlich, humorvoll, poetisch und künstlerisch schwanken und alle mit Erlebnissen in der Natur zu tun haben. Ich habe "Balkon & Garten", das in einer Auflage von nur 150 Stück erscheint, im Voo Store entdeckt. Die kommende Ausgabe steht unter dem Motto "Schauer"; Einsendeschluss ist der 1. Juni – für alle, die ihre Bilder und Gedanken auch gerne mal gedruckt sehen wollen. NT

GASTBEITRAG

HANNA RIX EMPFIEHLT: RESTAURANT & CAFÉ HAFENKÜCHE

Zwischen Kletterhalle und grünen Industrieflächen, hinter vertäuten Booten gegenüber der Liebesinsel findet sich (ein wenig versteckt), bootshausartig, direkt an der Spree gelegen: das Restaurant/Café Hafenküche. Seit knapp einem Jahr werden hier täglich frisch belegte Brötchen und wöchentlich wechselnde, deftig-innovative Gerichte zur Mittagszeit und zu Kantinenpreisen angeboten. Im Winter lud der riesige, weisse Kachelofen zum Aufwärmen ein, im Frühling lockt die Terrasse mit Wasserblick zum Sonnenanbeten. Und für das nächste warme Wochenende kann man gleich ein paar Stunden einplanen und mit einem dort gemietetem Boot und gepacktem Picknickkorb (für Ladies oder Kerls) in Spree stechen (um Vorbestellung wird gebeten unter: 030 42219926). Die Hafenküche erreicht man am Besten mit dem Boot (Km 23,9 / Spree; zehn eigene Liegeplätze vorhanden) oder über den Uferwanderweg am Rummelsburger See; der nächste Parkplatz ist in der Gustav-Holzmann-Strasse. 


Hafenküche, Zur Alten Flussbadeanstalt 5, 10317 Berlin-Lichtenberg; Stadtplan
Mo-Fr ab 10h; Sa&So ab 9h 


Hanna Rix ist Weltbürgerin mit Basislager in Berlin-Kreuzberg und arbeitet hauptsächlich als Ingenieurin, Tischlerin und freischaffende Künstlerin.

EVENT / FRIEDRICHSHAIN

COMMON & LIKEDBY LADEN ZUR KLEIDERTAUSCHPARTY

Tauschen statt kaufen. Es gibt wieder mal eine Swap-Party in Berlin. Dieses Mal sind die Gastgeber Common Vintage und Likedby. Die Spielregeln sind einfach: Du kannst drei bis zehn Teile (Kleidung, Accessoires, Schuhe) mitbringen und gegen Spielgeld eintauschen. Damit können dann andere Sachen eingekauft werden. Je besser deine Teile erhalten sind, desto besser werden sie von der Jury bewertet werden und desto mehr Spielgeld bekommst Du – kannst bei Bedarf aber auch zukaufen. Und dann mit neuem Style nach Hause gehen. NT

 

Badehaus, Revaler Str. 99, 12045 Berlin-Friedrichhain; Stadtplan

So 6.5. 15-18.30h; fee 10€ inkl. 1 Glas Sekt

EVENT / KREUZBERG

TU FAWNING – MIT NEUEM ALBUM LIVE IM HAU2

Gleich das Opener-Stück namens "Anchor" (Video), der neuen Platte von Tu Fawning, hat mich begeistert – ich musste ich mehrfach "repeat" drücken. Aber auch der Rest des Albums überzeugt: Die Mischung aus melancholischem Sound und Pop-Anklängen, aus dichter, eingängiger und eigenwilliger Instrumentierung, hymnischem Gesang und schlauen Texten macht "A Monument" zu meiner aktuellen Lieblingsplatte; und das wird keine kurze Affäre, sondern eine lange Liebelei! Am Samstag stellt die Band aus Portland das neue Album, das morgen offiziell erscheint, live im HAU2 vor. Wenn Du dabei sein willst: Wir verlosen zwei Tickets! Schreibt uns bis Donnerstagabend eine kurze Mail und mit etwas Glück... NT


HAU2, Hallesches Ufer 32, 10963 Berlin-Kreuzberg; Stadtplan

Sa 5.5. 22h

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